近年の成人1人の1日当たりの野菜摂取量は平均280グラム程度で、摂取目標量（350グラム）を大きく下回っています。

この現状を変えるべく、農林水産省が「野菜を食べようプロジェクト」と題し、野菜の消費量を増やしていこう！という活動を行っています◎

そこで今回ええやん社員が「オリジナルもやし炒め」を作ってみました！

１．材料（1‐2人前）

・もやし：1袋

・お吸い物の素：1袋

・天かす（揚げ玉）：好きなだけ

・ごま油：適量

２．作り方

1. フライパンにごま油をひいてもやしを炒める。
2. もやしがいい感じにしなっとしてきたらお吸い物の素をいれてよく混ぜる。
3. 火を消す直前くらいで天かすを投入。
4. お皿に盛りつけて完成！

簡単で美味しいので皆さんもぜひ作ってみてください＾＾